下面是小编为大家整理的红星照耀中国问答题大全,供大家参考。希望对大家写作有帮助!
红星照耀中国问答题大全2篇
【篇一】红星照耀中国问答题大全
问答题
1．人类全身上下，最强韧有力的肌肉，是舌头。
2．张开眼睛打喷嚏是不可能的。
3．憋气自杀是不可能成功的。
4．每次你舔一张邮票的背胶，就等于吸收1／10卡路里。
5．右撇子平均比左撇子多活9年。
6．鳄鱼无法伸出它们的舌头。
7．北极熊是左撇子。
8．鸵鸟的眼睛比脑袋大；
海星至今还没演化出脑袋。
9．跳蚤可以跳过比它们350倍身长的距离，相当于一个人跳过一个美式足 球场。
10．一只被摘掉头的蟑螂可以存活9天，9天后死亡的原因则是过度饥饿。
11．长颈鹿没办法咳嗽。
12．猫头鹰是唯一能够分辨蓝色的鸟类。
13．鲸鱼一分钟心跳只有9下。
14．平均来说，一个成人在清晨比在傍晚时高上0．4吋。因为在白天脊椎的软骨组织容易遭到压迫。
15．我们喝到肚子里头的水已经有3亿岁。
16．巧克力含有一种称为苯基的化学物质。（这是谈恋爱时，大脑里头可以制造出来的一种东西) 。
17．只有30％的人可以放大缩小自己的鼻孔 。
18．英文是所有语言中所含单字最多的，有接近一百万个，德语的字汇少于18万字，而法语更糟，只有不到万字。
19．一尾成年黄鳝的性别会由男变女，此后一生中还会变个几次。
20．艾菲尔铁塔的草稿蓝图摊开来有超过14000平方呎的面积 。
21．根据一项1845年由英国通过的法律，自杀是非常严重的罪行，最重可以处以吊死的极刑 。
22．在太空中太空人是没办法哭的，因为没有地心引力眼泪流不出来 。
23．变色龙舌头的长度是它自己身体的两倍 。
24．最常用牙签的是美国人 。
25．瞎眼的变色龙，还是有能力变色来适应周遭环境的。
26．有27％的美国男性大学生认为人生是一个没啥意义的活地狱。
27．一个正常人的眼部肌肉，一天平均要动1万-1．5万次 。
28．大象死后还会保持站立姿势 。
29．有些昆虫没有头还可以再活上1年 。
30．达芬奇光是画蒙娜丽莎的嘴唇就花上12年 。
31．玻璃破掉时，玻璃碎片的时速最高可达每小时3千英哩 。
32．乳牛听音乐时可以供应更多牛奶 。
33．下午摘下的玫瑰比清晨摘下的玫瑰更能持久不枯萎 。
34．虎鲨的胚胎在母亲的子宫里需经过激烈的搏斗，胜利者就是可以活着出生的小虎鲨 。
35．一只70磅的章鱼可以穿过一个仅一枚银币大小的洞，因为他们没有脊椎 。
36．贝多芬坐着写歌时习惯用冰水冲脸，他相信这样可以刺激他的大脑做出更好的东西 。
37．印尼的竹节虫是全世界最大的昆虫，有些光是身长就有1呎 。
38．男人身体含有比女性身体更多的血液，通常一名男子身上的血液可多达1．5加
仑，但女子身上却只有0．875加仑 。
39．降落伞的发明人把第一次乘坐降落伞的机会让给了一只狗 。
40．一台波音747的机翼长度恰巧是莱特兄弟第一次飞行的距离。
41．一只日本大螃蟹可能长达12呎。
42．一只鲨鱼可以侦测到水中仅百万分之一含量的血液 。
43．"森巴舞"的"森巴"，原来的意思是"一起磨肚脐吧"！。
44．小孩子在春天长的比较快 。
45．你知道亚马逊河流入大西洋的水有多少吗？在河流入海口100英里以内的大西洋，你所喝到的水都还淡水 。
46．刚出生的小火鸡要有爸妈教导如何吃东西，不然会饿死 。
47．月亮有810亿磅重 。
48．蝙蝠是唯一能飞的哺乳动物 。
49．一只毛虫身上有超过2千条肌肉 。
50．河马跑得比人快 。
1.代表“自负、自恋、尊敬”的花是：水仙
2.氮肥属于哪种肥料？ 大量元素肥料
3.人体通常可以自制哪种所需的维生素？ 维生素K
4.如果一双鞋按现在统一标准是26号，则它相对应的老鞋号是39
5.在雷电交加的时候，哪种现象不是雷电将至的先兆？膝盖酸痛
6.正确护理头发的方法是：用干毛巾轻轻按湿头发
7.三星白兰地的母酒贮藏期是多少年？15
8.米饭烧焦的时候，下列方法中不能去除焦味的是：饭里滴醋
9.擦洗印花图案的玻璃器具应该用：
薄纸
10.当你感觉到你的嗅觉越来越不灵了，很可能标志着：肺功能衰弱
11.一听可口可乐的净含量是：355ml
12.什么叫ICQ？ISEEKYOU
13.缺少哪种维生素后，儿童易患佝偻病，成人易得软骨病？维生素D
14.哪种水果多吃上火？荔枝
15.生态危机与人类的哪个习惯关系最密切？浪费
16.江河鱼和湖水鱼的区别在于：江河鱼鳞片薄，湖水鱼鳞片厚
17.乘坐两排轮子的大型客车坐在哪里最颠簸？车尾处
18.为了健康，应避免食入以下哪种果蔬皮？柿子
19.CT是指什么：计算机断层扫描
20.哪种流感死亡率最高：中毒型流感
21.中药不可用什么煎：铁锅
22.将塑料袋按在水中，松手后怎样的塑料袋是有毒的：继续沉底
23.食醋可以治疗：牙周炎
24.科学的椅面高度应约等于身高的几分之一？:四分之一
25.世界卫生组织规定双眼最佳矫正视力在0.05或以上，但低于多少者为低视力？ 0.3
26.食物的大部分营养成分是碳水化合物，碳水化合物主要包括哪些元素？C、H、0
27.我国哪一银行执行中央银行的职能？中国人民银行
28.如果有猛兽要袭击你，你逃跑时选择怎样的路线？ “之”字形
29.通常铅笔上的英文字母“B”表示：软质铅笔
30.我国四大藏书阁之一的文渊阁坐落于：北京
31.哪一个是麻醉药？洋金花
31、猫为什么怕吃烫东西？
答：猫的味觉很发达，因此舌尖很敏感，所以猫怕吃烫东西。
32、土豆芽真的有毒吗？
答：土豆芽中有龙葵碱，芽长大了也就没有了。只要把土豆上的芽挖掉后再吃，就一点问题也没有。
33、海里真的有不游水的鱼吗？
答：有。如日本海的沿岸多岩石的海底的辟鱿科鱼。
34、宇航员在月球上走时会扬起沙尘吗？
答：月球上没有水分，沙尘会飞扬起来，但由于没有空气，沙尘不会在空中扩散，会立刻落下来，就好像多个高尔夫球落下来一样。
35、脓真的是细菌的尸体吗？
答：脓是白血球和细菌的战争战死者的“尸体”另外还有一些被破坏的人体组织。
36、为什么人的酒量不同？
答：因为人体内分解酒精的酶多少不同。
37、为什么打流感预防针后不能洗澡？
答：因为打预防针后人体抵抗力多少受到一些影响，而洗澡容易引起着凉或使针口感染。
38、青蛙为什么要冬眠？答：因为青蛙这类动物是冷血动物。
39、柿子为什么有的涩有的甜？
答：因为不成熟的果实里有很多丹宁酸。而成熟的柿子里很少。做成柿子饼后丹宁酸就没有了。
40、为什么金鱼身体变黑就会死去？
答：水不干净或是身体内部有病，金鱼身体都会变黑，这说明金鱼的健康状况不好。
41、地球内部的结构是什么样的？
答：地球内部由三层构成：地壳、地幔、地核。
42、人造卫星为什么能绕地球运行，而不掉下来？
答：因为有地球引力的作用。
43、被蚊子叮后为什么皮肤会发痒？
答：因为蚊子叮人后吐出的唾液会使人发痒。
44、煤气中毒是怎么回事？
答：煤气中毒就是一氧化碳中毒。
45、太阳能电池的发电结构是怎样的？
答：由半导体构成，主要材料是硅和铝合金。
46、保温瓶能热但能保“冷”吗？答：能。
47、鸡蛋为什么在水中沉底而在盐水中漂浮？
答：因为鸡蛋的比重比水大而比盐水小。
48、响尾蛇是从何处发出声音的？
答：从尾部发出。它的尾巴尖上有几个角质的环节，里面是空的，摇动蛇尾或摔打尾部环节时就会发出声音。
49、蝉在夜间栖息在何处？
答：蝉在夜间栖息的地方就是白天活动的地方，它一动不动的呆在那里直到早晨。
50、不同窝的蚂蚁相遇后真的会打架吗？答：会。
51、人身上为什么会发痒？
答：无论什么场合，都是最后在皮肤形成组胺这种化学物质而引起的发痒。
52、汽车玻璃为什么很结实？破碎后也不容易伤人？
答：因为汽车玻璃是钢化玻璃，强度很高，破碎后也呈圆珠形，不容易伤人。
53、为什么煤气泄漏时不能开排风扇也不能打电话？
答：因为开排风扇和打电话都容易产生火星，会引起爆炸。
54、为什么体温计的水银柱上升后不会自动下降？
答：因为体温计下部有一个非常细的部分。
55、为什么倒啤酒时会有许多泡沫？
答：因为啤酒中有很多二氧化碳。倒啤酒时，二氧化碳会冲出来。
56、小猫喝狗奶有关系吗？
答：没有。
57、蝌蚪变成青蛙时，鳃是变成了肺吗？
答：不是。鳃消失了；
肺是后来长成的。另外，青蛙不仅用肺呼吸，还能用皮肤和嘴里的上皮呼吸。
58、年年下雨下雪，为什么天上的水总下不完呢？
答：因为水在自然界中是不停循环的。
59、日食是怎样形成的？
答：当太阳、地球、月球在同一直线上时，月球挡住了人的视线。
60、酒精灯芯为什么不会被烧掉？
答：因为酒精灯燃烧时烧的是酒精而不是灯芯。
1.“建元”是我国哪一个皇帝使用的年号？ 汉武帝
2.西藏佛教是属于哪一类？ 小乘佛教
3.中国和朝鲜两国的界河是：
鸭绿江
4.儒林外史是哪个朝代的人写的？ 清朝
5..《西游记》中的火焰山在哪里？ **
6.我国的海岸线有多少公里？ 18000公里
7.昭君出塞嫁给呼韩邪单于是西汉哪位皇帝在位时？ 汉元帝
8.死海位于哪个国家？ 约旦
9.芒种是在阳历的几月？ 6月
10.大秦安敦王朝派使臣来中国，是在：
东汉
11.人民币的发行机构是：
中国人民银行
12.我国最深的湖泊是：
白头山天池
13.人类最早使用的工具是什么材料的？ 石
14.第一次探索月球的阿波罗号总重为多少？ 3200吨
15.世界上最低的盆地是：
四川盆地
16.好望角盛行什么风？ 西风
17.亚马孙平原的土地利用类型主要是：
林地
18.统一埃及的上埃及国王是谁？ 美尼斯
19.下列哪个节日是穆斯林的盛大节日？ 开斋节
20.人类古代“掠夺婚”产生于哪个时期？ 父权制初期
21.古代被称为大食的国家是：
阿拉伯
22.地球上出现的四季更替是由于：
地球公转
23.河南出土的商代文物“司母戊鼎”是什么材料制作的？ 青铜
24.什么高原被人民称为坝子，是我国的主要耕作地区？ 云贵高原
25.我国是什么时候采用公历的？ 辛亥革命以后
26.山西大同的火山是什么山？ 死火山
27.馒头起源于：
南方
28.第一次探索月球的阿波罗号总长度约为？ 110米
29.秦始皇时期修筑的唯一直道，从陕西咸阳出发，到达了哪里？ 九原
30.布达拉宫最初是为谁建造的？ 文成公主
31.法国的国庆日是：
7.14
32.下列地形湖泊与分布地区不正确的是：
死海—北非
33.地面附近的大气中，氮约占：
78%
34.龙羊峡在我国的哪一条河上？ 黄河
35.**地区正式归属中央政权的开始是？ 公元前60年，西汉政府设置西域都护府
36.我国的“五粮液”最早酿造在哪个朝代？ 明朝
37.云贵高原上最大的湖泊是：
滇池
38.有“东方瑞士”之称的城市是：
大理
39.死海位于哪个国家？ 约旦
40.1969年到1972年阿波罗登月成功几次？ 6次
41.河南出土的商代文物“司母戊鼎”是什么材料制作的？ 青铜
42.百慕大三角海区引人关注的原因是：
发生种种神秘事故
43.世界上最大的岛屿是：
格陵兰
44.我国梁式桥型的精品杰作洛阳桥位于何地？ 福建泉州
45.我国第一大河长江有多长：
5900公里
46.山东山西的“山”是指：
太行山
47.中国气象部门以多长时间内的降水量来区分雨的大小？ 24小时
48.阿尔卑斯山脉的最高峰是：
勃朗峰
49.关于日本的经济说法正确的是：
日本著名的海港是横滨和神户
50.芬兰人属于：
北欧民族
51.人们常说纯理性的爱情是“柏拉图式的爱情”，那么柏拉图是谁的弟子？ 苏格拉底
52.下列作物主要生在长热带和亚热带的是：
甘蔗
53.法国被处死的最后一个皇帝是谁？ 路易十六
54.《古兰经》是哪个教的圣书？ 伊斯兰教
55.铁矿资源主要集中在哪些省市？ 辽宁、山西
56.顺治出家后的法号为：
行痴
57.地球自转一周大约要多少时间？ 24小时
58.大月氏王国在5世纪后半叶亡于：
厳哒
59.最早的纸币源于哪个国家？ 中国
60.世界的活马博物馆在：
法国巴黎
61.世界上最古老的海是：
死海
62.欧洲有很长的一段时间徘徊在黑暗年代，后人称为“黑暗的中世纪”，以下哪一个生活在那个不幸的年代？ 伽利略
63.夏威夷在地理位置上属于哪个洲？ 大洋洲
64.“四大人种”中的黄种又做：蒙古人种
65.雷克亚未克是哪个国家首都？冰岛
66.中国思想包含了许多相对的理论，如“祸福相依”，这是哪一家的思想？道家
67.古巴的官方语言是：
西班牙语
68.“西出阳关无故人”中的“阳关”在现在的哪个省（区）？ **
69.中国民族工业短暂发展时涌现的民族资本家不包括：
张之洞
70.发射第一颗人造卫星的国家是：
前苏联
71.强风是风力几级的风？ 6级
72.我国大陆轮廓基本形成的地质时代是：
岩浆活动
73.古老生命的时代叫作：
古生代
74.关于九大行星的叙述，正确的是：
都有固体外壳
75.月亮背面的中心部分是什么？ 山系
76.世界上盐度最高的海区在：
红海
77.第一次探索月球的阿波罗号在飞离地球几天后到达月球？ 4天
78.亚麻的生产主要集中在哪一省份？黑龙江
79.古代著名的水利工程都江堰是谁设计的：李冰父子
80.东岳庙素以“三多”著称，其中不包括哪一“多”？和尚多
81.是谁发现了好望角？迪亚士
82.世界上最大的湖泊是：地中海
83.特种工艺品景泰蓝也叫铜胎掐丝珐琅，它是哪里的特产？北京
84.阿拉伯人属于：白种人
85.是谁出卖了耶稣？犹大
86.美国国旗星条旗最初制定旗上有多少颗星？ 13颗
87.文艺复兴时期的《忏悔录》是谁写的？卢梭
88.从日月山流入青海湖的倒淌河的流向是：由东向西
89.昭君墓为什么又叫做“青冢”？墓上草色常青
90.世界上盐度最高的海区在：红海
（一）恒星都是太阳，（ ）
（一）是。太阳是恒星的典型代表，一个能辐射热气体的自身发光体，与地球等下会自身发光的行星完全不同。
（二）地球的大气层上空没有地心引力（ ）
（二）非。地心引力随着与地分距离的加大而逐渐减弱。从理论上讲，地心引力区域是无限的。月亮能不离开我们，就是由于地心引力的牵引。
（三）流星是一种从它原来的位置上被逐出大空的星星。（ ）
（三）非。流星是来自太空的物质颗粒在地球大气层上空燃烧时发生的曳光现象。
（四）只在十五月圆时才有可能发生日全食。（ ）
（四）非。日面完全为月球遮盖时产生的日全食现象，只在月初才能产生。那时地球、月球与太阳列成一线，而月球介于两者之间，我们所能见到便只是月球阴暗的一面了。
（五）极光是太阳辐射出的带电粒子形成的。（ ）
（五）是。来自太阳的一部份粒子瀑布般地落入地球的高层大气。因粒于带电，它们被吸向地磁两极，地球的高纬度地区便能看到异常明亮的极光
（六）火星上的暗区是植物丛生的古老海底。（ ）
（六）非。1965年发射水手4号宇宙探验器后，已弄清火星上并非所有的暗区都是凹地，有些竞是高原；
暗色也并并不表示长满了有机生物。
（七）陨星通常在暴风骤雨时坠落。（ ）
（七）非。两者之间并无必然联系。暴风雨纯属气象变化，而大块岩石与金属之类的陨石则来自地球大气层之外的太空。
（八）“伯利恒星”目前已被确认为哈雷慧星。（ ）
（八）非。哈雷慧星七十六年沿椭圆轨道太阳运行一周，它至少到耶稣出生之前七年就已经存在了。samuel注：有关伯利恒之星的详细介绍
（九）地球在1月份比7月份离太阳近。（ ）
（九）是。地球离太阳最近的距离约为1．480亿公里。季节的划分主要根据地球自转轴的倾斜度，并不根据我们离太阳的远近。
（十）在清澈如洗的暗夜，用肉眼可见三百万颗左右的星星。（ ）
（十）非。肉眼可见的星星，其数目在5，800左右，但一个人次至多只能看见2，500多颗；
另一半球可见的星星及那些靠近地平线的星星，光色模糊，极难进入视线。
（十一）一年中可能看不见弯弯新月的月份是二月。（ ）
（十一）是，两次娥眉弯月的间隔期为29．5天。2月份只28天，即使闰年也只29大，故无从得见了。
（十二）水星上也有贝多芬、肖邦、歌德和易卜生。（ ）
（十二）是。它们都是水星的火山口（或陨石坑）。
膳食与营养一﹑选择题（以下为单选题）1、对发育中的学生来说一日三餐中最重要的是（ ）A、吃好早餐 B、吃好中餐 C、吃好晚餐 2、随着婴儿的生长发育，光吃母乳就不够孩子的营养需要了，所以应该及时添加辅食，开始年龄是（ ）A、两个月 B、四个月 C、半岁3、婴儿增加的辅食最好是（ ）A、蛋黄、肝泥、菜泥等 B、粥、麦面、饼干等 C、奶制品、糕点等4、世界卫生组织提倡每人每天吃盐量应低于（ ）A 、6克 B、8克 C、10克5、一日三餐中对人体健康和全天精力影响最大的是（ ）A、早餐 B、中餐 C、晚餐6、吃动物脂肪过多最大的危害是（ ）A、容易导致动脉血管硬化 B、容易发胖影响体形美观 C、容易出汗，体力受影响7、小儿吃母乳应吃到多大？（ ）A、半岁 B、一岁 C、两岁8、牛奶能提供人体所需的( )A、镁 B、钾 C、钙9、酒对人体器官损害最严重的是( ) A、心、脾 B、肝、胃 C、肾、膀胱10、豆制品主要有什么营养物质?( ) A、脂肪 B、碳水化合物 C、蛋白质11、富含蛋白质的食物有( ) A、薯类、谷物、水果 B、豆类、奶类、鱼 C,蔬菜、鸡蛋12、维生素B族主要来源于什么?( ) A、肉类 B、水果、蔬菜 C、豆类、谷类13、蔬菜向人体主要提供( ) A、脂肪 B 蛋白质 C 维生素14、提供人体热量的营养素是( ) A、维生素、水、矿物质 B矿物质、脂肪、糖类 C、糖类、脂肪、蛋白质15、每年为中国学生营养日( ) A、5月20日 B、9月20日 C、12月1日16、造成儿童贫血的主要原因( )A、运动量过大 B、挑食、偏食 C、学习太紧张17、蔬菜中含有的( )能促进胃肠蠕动,防止便秘. A、维生素 B、纤维素 C、糖18、肉类含脂肪最低的是（ ）A、猪肉 B、牛、羊肉 C、鸡肉19、牙龈经常出血的人可能与缺乏哪种营养物质有关？（ ） A、维生素A B、维生素B C、维生素C20、儿童贫血可能与摄入哪种营养物质不足有关？（ ） A、钙 B、铁 C、镁21、下列补钙最佳的是食品是（ ） A、牛奶 B、猪肉 C、水果以下为多选题：22、合理饮食应注意（多选题） （ ）A、吃好早餐 B、合理分配一日三餐 C、每日吃新鲜蔬菜、水果D、每天吃含蛋白质丰富的奶类、豆制品及瘦肉 E、少吃盐 F、注意饮食卫生等23、请你列出不合理的饮食习惯（多选题）（ ） A、偏食 B、挑食 C、暴饮暴食 D、爱吃的多吃，不爱吃的不吃 E、过咸饮食 F、吃动物脂肪太多24、过量饮酒会导致那些危害？（ ） A、酒精中毒 B、损伤肝脏 C、胃炎 D、胰腺炎 E、孕妇饮酒，影响胎儿发育 F、发生意外事故等25、缺碘的危害有 （ ） A、甲状腺肿 B、儿童智力低下 C、手脚抽筋1.A 2.B 3.A 4.A 5.A 6.A 7.B 8.C 9.B 10.C 11.B 12.C 13.C 14.C 15.A 16.B 17.B 18.C 19.C 20.B 21.A22.ABCDEF 23. ABCDEF 24. ABCDEF 25.ABC
二、问答题1、食物中的营养素主要包括哪几种？ 答：6种，有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、膳食纤维和水。2、什么是平衡膳食？ 答：平衡膳食是指人体每天摄入食物中的营养素的量满足人体正常的生理、劳动以及日常生活所需，而且各种营养素的比例合理。3、目前我市死亡原因居前三位的疾病是？ 答：脑血管病、心脏病、恶性肿瘤。4、营养学家认为世界哪个国家的食物结构逐于合理，有何特点？ 答：日本，以植物性食物为主，动物性食物占一定的比例。5、动物性油脂摄入过多容易导致哪些疾病？ 答：动脉粥样硬化性心脏病、脑血管病等。6、目前我市居民每日盐和酱油的摄入量是多少，世界卫生组织建议每日盐摄入量为多少？ 答：我市居民每日盐和酱油的摄入量是40克，世界卫生组织建议每日盐摄入量在6克以下。7、我市居民膳食纤维素的摄入量不足的原因是什么？ 答：膳食过精、过于成品化、食物品种单调。8、膳食中的肉类应该如何搭配营养才合理？为什么？ 答：应多选食牛肉、羊肉和鸡肉，少食猪肉；
因为牛肉、羊肉和鸡肉含蛋白质高于猪肉，而脂肪含量明显低于猪肉。9、维生素分为几大类，各类都含哪几种维生素，主要来自哪些食物？ 答：维生素分脂溶性和水溶性维生素两大类。脂溶性维生素如维生素A、D、E，主要来自奶类、蛋类、动物内脏。水溶性维生素如维生素B1、B2、C，主要来自粮食、蔬菜、水果、动物内脏。10、动物油脂和植物油脂有何不同？ 答：动物油脂主要含饱和脂肪酸，植物油脂主要成分是不饱和和脂肪酸，不饱和脂肪酸易于消化，并有软化血管作用。11、在动物性食物中，为什么提倡多吃鱼类？ 答：鱼类蛋白质含量高约15-20%，消化率高达87-98%，脂肪含量为1-3%，多数是不饱和脂肪酸，无机盐含量丰富。12、菌藻类是天然保健品，请说出5种食品： 答：香菇、木耳、海带、紫菜、银耳等。13、酸味食品是否是酸性食品？草莓、柑橘等是否为酸性食品？ 答：酸性食品是指食物分解后，在体内产生阴离子的食品，不是口味酸的食品。草莓、柑橘不是酸性食品，而是碱性食品。14、请举出5种酸性食品，5种碱性食品： 答：酸性食品：蛋黄、鸡肉、猪肉、鲤鱼、面粉。碱性食品：海带、菠菜、萝卜、扁豆、苹果、藕。15、酸性食品过多的表现？ 答：血液偏酸性，颜色加深，黏度增加，严重时会引起酸中毒。16、如何具体衡量膳食是否达到供给量标准？答：不同年龄，不同人群供给量标准不同；
5-7天内的平均值能达到供给量标准即可；
能达到每日供给量标准的±10%即可。17、如何洗蔬菜可较好地保护水溶性维生素？答：先洗后切；
用流动水洗，不放在水中浸泡；
炒前切菜，避免刀口处暴露时间长，维生素C氧化破坏。18、焯菜时应注意哪三个问题，方可减少营养素的损失？答：水沸腾时方可放入蔬菜；
减少菜在水中的时间；
不得过多挤出菜中的水分。19、煮骨头汤或鱼汤时，加少许醋有何作用？ 答：促进钙的溶解，有利于钙的吸收。20、为减少营养素的破坏和损失，炒菜时应掌握的3个原则？ 答：急火快炒；
炒菜时少加水，减少水溶性维生素和无机盐的丢失；
用淀粉勾芡，使菜汤与菜粘在一起可保护营养素。21、更年期体内内分泌系统变化易引起植物神经系统紊乱，这一时期膳食应注意什么？ 答：应及时补充富含B族微生素的食物，如：小米、玉米面、豌豆、绿豆、香菇、木耳、海带等。22、脑力劳动者对膳食终的碳水化合物有何特殊的要求？ 答：脑力劳动者对缺氧敏感，应及时提供糖，既膳食中的碳水化合物。应考虑多选用单糖类丰富的食物，如：小米、玉米、蜂蜜、桂圆等。23、国家提倡吃加碘食盐，请问碘对人体健康有什么好处？答：预防甲状腺肿大（大脖子病）；
促进大脑发育24、用什么方法可以使身体得到足够的碘？答：吃碘盐；
多吃含碘丰富的海带等海产品。 25、请问烧焦的鱼或肉能吃吗？答：不能。因为食物烧焦后，表面水分大量蒸发，形成硬变及焦化，产生致癌物质。26、你能说出几种不良的饮食习惯吗？答：零食、偏食、暴食、烫食、咸食、快食。27、做菜有多种方法如：炸、煎、炒、煮、蒸，你知道在这些方法中，哪种对维生素破坏少，哪种对维生素破坏最多？答：蒸最少，炸最多。28、人体需要六大营养素，请填空：①蛋白质；
②脂肪；
③糖类；
④无机盐；
⑤维生素；
⑥水。29、为什么发芽土豆食用后会使人中毒？答：土豆里含有一种有毒物质，叫龙葵素。因含量极微，不致使人中毒。当土豆发芽、皮肉变绿时，龙葵素含量就会急剧增多，并主要集中在土豆发芽和表皮绿色部分，能溶解红血球。30、食用发芽土豆后有哪些中毒症状？答：可产生口唇麻木、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重时可出现抽搐，呼吸困难，最后因呼吸中枢麻痹而死亡。31、怎样预防食用发芽土豆中毒？答：龙葵素遇酸和高温时可部破坏，加醋烧熟食用，可以防止食物中毒。32、为什么豆肉不能吃？怎样识别“豆肉”？答：“豆肉”里的每一个“豆粒”，就是一个绦虫的幼虫，如果绦虫的幼虫被人吃下去，幼虫在人肠子里开始生长发育，经过2-3个月的时间，就会长到五、六尺，甚至一丈多长的绦虫。猪肉绦虫的头上有吸盘或钩、吸或钩在肠壁上，吸取人的营养造成营养不良。买猪肉或牛肉时要注意瘦肉部分有无黄豆或绿豆大小的、中间有白心状物，遇有可以“豆肉”时要经工商所或防疫部门检查鉴定后再食用。33、购买罐头食品时注意哪些问题？ 答：变质的罐头常有帐气、漏汁、漏气现象，外观有凸起，敲击有鼓音。水果、蔬菜类罐头变质后汁液常混浊，颜色改变。轻工部规定铁皮罐头保持期为一年，玻璃和软罐头为半年。买罐头食品时应了解其生产日期，保鲜期和保质期，同时外包装上应有确定的生产厂家。34、什么是“绿色食品”？ 答：“绿色食品”是指在产、运、销过程中没有受到污染的食品。35、农业部制定的“绿色食品”标准有那些/ 答：产品的原料产地具有良好的生态环境；
原料作物的生长过程及水、肥、土条件必须符合一定的无公害控制标准，并接受农业部农垦司保护检测中心的监督，产品的生产 、加工及包装、储运过程应符合中华人民共和国食品卫生法的要求，最终产品须由中华人民共和国食品卫生标准检测合格才准予出售。36、为什么不主张油炸食品，尤其是接街头摊点的油炸食品？ 答：油脂经过反复高温，会产生一些对人体有害的物质，其中反复高温而形成的油脂酸聚合物被国内外研究部门公认为致癌物质。
37、怎么防止剩米饭引起的食物中毒？ 答：剩米饭受空气或外环境中微生物的污染，在适宜的温度下会因细菌大量繁殖产生毒素而造成食物中毒。预防的方法：将为吃完的米饭剩米饭及时加热灭菌，然后放在通风阴凉处，食用前（短时间存取）再次加热；
如果米饭剩的不多可晾放入冰箱保存。38、为防止食物中毒，家庭烹调时食品必须分开，你能正确回答生热分开，你能正确回答生热分开包括那些含义？答：生热食品不能放在同一容器内；
加工生热食品所用的工（用）具，容器必须分开（只有一套设备的在加工生食品后须彻低洗净消毒后才能用于热食品）；
加工人员的手接触生食品后，必须彻低洗净消毒后才能接触热食品。39、食盐摄入量过多容易患那些疾病？答：高血压、心血管病、肾病等。40、炒菜用铝锅好还是用铁锅好呢？为什么？答：铁锅好。因为铝锅容易受到到酸、碱、盐等用品的腐蚀，造成铝金属慢性中毒，对人的大脑有危害，长期使用容易使老年人痴呆和少年儿童智力低下。41、动物油与植物油哪个好？为什么？答：植物油好。因为植物油含有较多的人体所必须的不饱和脂肪酸，可降低血中胆固醇，减少发生动脉硬化症的危险。而动物油则相反，含有较多的饱和脂肪和胆固醇，如果食用过多，容易使血管硬化，引起高血压、冠心病等疾病。42、营养学会推荐的膳食指南有哪些？答:食物要多样、粗细要搭配、饱和要适度；
三餐要合理、限油腻、少吃盐、少吃甜、少饮酒。43、冰箱冷藏保鲜食品，可使食品长期不变质，这种看法对吗？为什么？ 答：不对。冰箱冷藏食品，只能仰制延长食品中微生物的生长繁殖的速度而不能杀灭微生物，所用食品长期在冰箱中冷藏仍可变质。44、为保证食品质量，你在商店购买食物时，应作那些检查？ 答：检查食品标签是否有“QS”标志、厂名、厂址、品名、生产日期、保存期、规格、成分等标志是否齐全；
包装密封是否严密，有无滴漏、裂隙、锈蚀现象；
感官检查食品的色、香、味型是否有异味、异色和杂质。45、在蔬菜的加工的过程中，，还是先切后洗？为什么？ 答：应先洗后切。因为蔬菜中水容性维生素，先切后洗，使蔬菜接触水的面积增大，会增加维生素的损失，所以要先洗后切。46、当你发现食品生产经营单位有违反“食品卫生法”行为时，知道应该到哪个执法部门投诉吗？答：北京市及区县卫生监督所或咨询北京市“12320”公共卫生公益电话。47、适当吃些含膳食纤维较多的食品，对人体健康有什么好处？ 答：促进排便，预防便秘；
促进有毒物质排出；
减少胆固醇吸收。48、为什么强调每天要吃新鲜蔬菜和水果？ 答：蔬菜和水果可以为人体提供丰富的维生素和无机盐等营养素，与其可为人体提供大量的维生素C。维生素C不能在体内储存，只有每天吃新鲜的蔬菜或水果，才能满足人体对Vc和其他营养素的需要。49、食品中最容易受到的污染物质是什么，请连线： （1）烤羊肉串 A、黄曲霉素 （2）粮食、花生 B、多环芳烃（3，4苯并芘） （3）蔬菜 C、农药50、咸菜、酸菜等腌制食品为什么不能多吃? 答：腌制蔬菜，经较长时间的发酵酿制，食品中含有亚硝酸盐，亚硝酸盐是一种致癌物质，因此，长期吃腌制食品对身体健康不利。 一般卫生常识一﹑选择题（以下为单选题）1﹑位于人体腹腔内的器官是（ ） A﹑胃和肺 B﹑肝和胃 C﹑心和肝2﹑肾脏位于人体的什么部位？（ ） A﹑胃的两侧 B﹑膀胱两侧 C﹑腰部脊椎两侧3﹑肝的功能为（ ）A﹑代谢解毒 B﹑分泌胆汁 C﹑消耗养分4﹑肺的功能为( )A﹑进行气体交换 B﹑排出氧气 C﹑排出二氧化碳5﹑位于人体胸腔内的器官是( ) A﹑胃和心脏 B﹑肺脏和肝脏 C﹑心脏和肺脏6﹑每次看电视不超过( ) A﹑2小时 B﹑4小时 C﹑6小时7﹑绿化对环境的作用有( ) A﹑吸收二氧化碳﹑二氧化硫，放出氧气 B﹑吸附和阻留灰尘，调节气候 C﹑降低噪音，美化环境，使人消除紧张8﹑居室装修最主要的污染物是（ ） A﹑甲醛 B﹑氡 C﹑二氧化碳9﹑甲醛是一种潜在的：（ ） A﹑致过敏源 B﹑致癌物 C﹑氧化剂10﹑保持家庭居室空气清新的最好办法是（ ）A﹑开窗通风 B﹑经常使用消毒剂拖地 C﹑冬季使用加湿器11﹑保持口腔卫生每天必须刷（ ）次牙。A﹑1次 B﹑5次 C﹑2次12﹑我国由卫生部，国家教委等九个部委联合发起的“全国爱牙日”是（ ）A﹑3月12日 B﹑6月6日 C﹑ 9月12日13﹑世界卫生组织把三种疾病列为在世界范围内应重点防治的慢性病，这三种病是（ ）A﹑心血管病，癌症，龋齿 B﹑高血压，糖尿病，牙周疾病 C﹑癌症，冠心病，贫血14﹑氟化物有防治龋齿的作用，这是因为（ ）A﹑氟能增强牙齿的结构 B﹑ 氟能控制口腔里的酸碱度 C﹑ 氟能清除口腔里的细菌15﹑吃甜食最佳的时间是（ ）A﹑两餐之间 B﹑和正餐同时 C﹑晚上睡觉前16﹑乳牙未脱落，恒牙在乳牙的内侧或外侧开始萌出，应（ ）A﹑急时拔除未脱落的乳牙 B﹑待乳牙自行脱落 C﹑拔除错位的恒牙17﹑牙周疾病的主要发病因素是（ ）A﹑缺乏维生素C B﹑牙菌斑 C﹑牙齿排列不齐18﹑ 能进行自我观察的牙周疾病的早期症状是（ ）A﹑咬食物时牙痛 B﹑咬食物时牙无力 C﹑咬食物时或刷牙时牙龈出血19﹑预防牙周疾病最有效的方法是（ ）A﹑一生中不断的，有效的清除牙菌斑 B﹑合理的饮食，补充维生素C C﹑合理的饮食，治疗慢性病20﹑能有效清除牙菌斑的方法是（ ）A﹑使用漱口液含漱 B﹑刷牙 C﹑嚼口香糖21﹑牙刷使用多长时间更换1次（ ）A﹑3个月 B﹑半年 C﹑不能用的时候22﹑为维持口腔环境，牙膏最好长期使用一种，对吗？（ ）A﹑对 B﹑ 不对以下为多选题：23﹑预防近视眼应注意（ ）A﹑用眼卫生，作眼保健操，劳逸结合，睡眠充足B﹑合理营养，加强锻炼增强体质C﹑定期检查视力，减退时及时矫正24﹑人体最合理的休息方式就是（ ）A﹑保证睡眠充足 B﹑增加体育锻炼 C﹑加强营养25﹑居室卫生要求（ ）A﹑适宜的温度，湿度 B﹑光线充足，通风良好 C﹑安静，整洁，生活方便三、选择题答案1.B 2.C 3.A 4.A 5.C 6.A 7.A 8.A 9.B 10.A 11.C 12.C 13.A 14.C 15.B 16.A 17.B 18.C 19.A 20.B 21.A 22.B 23.ABC 24.ABC 25.ABC二﹑问答题1﹑饮茶对人体健康有哪些好处（说出三条为满分）： 答：助消化；
振作精神；
防癌；
为人体提供维生素等营养素。2﹑饮茶方法不当也会有副作用，说出饮茶时应注意什么？（说出三条为满分） 答：空腹不饮茶；
临睡前不喝浓茶；
不喝隔夜茶；
沏茶水水温以89℃为宜。3﹑绿色植物对环境保护有什么作用？（说出三条为满分） 答：绿化美化环境；
产生氧气；
有的植物可以吸收环境中的污染物；
吸收噪音；
调节气候。4﹑睡觉时资势不外乎有俯卧 、仰卧和侧卧三种， 采取怎样的资势最好？为什么？ 答：侧卧最好。向右侧卧比向左侧卧更好，因为心脏是在左边的位置，胃肠道的开口都在右侧，肝脏也处于右侧的低位上，右侧卧的姿势，可使心脏所受压力小。5﹑你能列举出几种防治苍蝇的非药物器具吗？答：蝇拍﹑防蝇帘﹑捕蝇龙﹑粘蝇纸﹑电子灭蚊器﹑防蝇罩等。6﹑在局室内养花越多越好吗？为什么？ 答：局室羊花不宜多。这是因为白天绿色植物利用阳光进行光合作用，它们吸收的是二氧化碳，释放出的是氧气：而到夜间，由于没有了阳光，光合作用自然停止，这时植物的呼吸和人一样，吸收氧气，呼出二氧化碳，这就形成了与人争氧气的局面，特别是在夜间，门窗大多关闭，通风换气差。所以，局室养花过多，不但对健康不利，而且有害。7，滥用药物有哪些危害？答：用错了药不仅不能治病，反而危害健康；
药效不准会影响疗效；
成瘾性的药长期服用有害健康。8，患哪些疾病不宜结婚？答：未经治愈的麻风病人；
近亲结婚；
严重的遗传性疾病和先天畸形患者不宜结婚；
遗传性精神病，如精神分裂症、躁狂抑郁性精神病、癫痫等未治愈者，不宜结婚；
遗传性或先天性畸形，如无法矫治的生殖器官畸形，不宜结婚；
严重的智力低下者，如各种原因的严重呆傻，不宜结婚；
患有梅毒、淋病等性病未彻底治愈者，不宜结婚。9，家庭自己用药应注意哪些问题？答：明确诊断，对症处理；
正确掌握用法和用量；
注意药品的有效期；
注意药品的毒副作用和禁忌症；
不明白的不要吃，要去请教医生，在医生指导下服用。10，旅途晕车如何预防？答：有些人因为内耳前庭和半规管过分敏感，或平时缺乏运动锻炼，或由于身体较虚弱，经不起长途颠簸，加上春运期间旅客多、车厢拥挤、精神紧张和疲劳，更容易造成晕车、晕机、晕船情况。其主要表现为：患者自觉头晕目眩、心悸肢冷、面色苍白、出冷汗、恶心呕吐。重者甚至可以出现血压下降、虚脱或者休克。预防方法：（1）旅行前应保证足够的睡眠，避免过度紧张和疲劳；
（2）启程前夕不要进食太多甜食，防止过饥或过饱；
（3） 乘车、乘机、乘船前半个小时，按医嘱服抗晕灵1片、或苯海拉明25毫克、或安定25毫克、或扑尔敏4毫克都有较好的抗晕作用，如加服维生素B6效果更佳；
（4）用伤湿止痛膏贴脐部、内关、足三里；
（5）途中不定时咀嚼干姜、话梅，或口含人丹；
（6）尽量坐车前或近窗口处，闭目养神，少看窗外移动物体。
【篇二】红星照耀中国问答题大全
必答题
1、天主禁止原祖父母吃乐园中哪棵树上的果子？
2、若翰宣讲哪一种洗礼？
3、在十二位宗徒中，那一位最初不相信耶稣复活？
4、圣保禄的归化，是往哪条路上？
5、耶稣不是带来平安，而是带来什麽？
6、耶稣几岁时上耶路撒冷过逾越节，在返程途中失散，让圣母及若瑟找了三天三夜？
7、贫穷的人是有福的，因为什麽是他们的？
8、我若不传福音，我就有祸了——是谁说的？
9、耶稣开始传道时讲的第一句话是什么?
10、凡不结好果子的树，必砍倒投入火中是谁说的？
11、圣经开始的第一句是？
12、魔鬼说「你若是天主子，命这块石头变成饼吧！」耶稣
如何回答？
13、耶稣复活后显现给门徒的时候，第一句话说了什么？
14、耶稣在旷野受魔鬼试探有几天？
15、天使向匝加利亚预言说：若翰将有哪位先知的精神和能力？
16、耶稣对伯多禄说：我要把天国的钥匙交给你，凡是在地上所束缚的，在天上也要被束缚，下一句？
17、在审判时，人子将分开一切民族；
为牧人将分开什麽？
18、圣神降临后，伯多禄首次讲道，有多少人归化？
抢答题
1、世上最聪明的人也许可以做所有的事，独有一事绝对做不到，何事？
2、什么样的东西烧不着物品，却会烧死人？
3、 天堂的大门，是用什么做成的？
4、什么东西来得快，去得也快？
5、小红的妈妈去神父那里办告解一个小时，却没有被赦罪，为什么？
6、若翰最早是什么时候见到耶稣？
7、世上门都可敲，但哪一头门不要去敲？
8、何处只准人进去，却不见人出来，而里面仍没有人？这人究竟到哪里去了？
9、一年就一天班，而且永远不必担心被炒鱿鱼的人是谁？
10、我有一把天堂门的钥匙，但为什么进不了门？
11、比太阳光还要亮万倍的，是什么？
12、你可知道哪一把钥匙最昂贵？
13、古往今来，人世间最大的神迹是什么？
14、乘1048电梯可以直升天堂为什么？
15、1+1+1=1对吗？为什么？
16、哪种水不能洗东西，但可以洗人心？
17、在人世间，魔鬼最怕的是怎么样的人？
18、什么样的果子最美好？
19、被耶稣第一个祝圣的地点，是什么？
20、耶稣拿了五饼二鱼后，显了什麽奇蹟？
