五指毛桃的功效与作用及食用方法五指毛桃的药用价值1五指毛桃根--五指毛桃，别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株下面是小编为大家整理的五指毛桃功效与作用及食用方法,五指毛桃药用价值3篇【完整版】,供大家参考。
五指毛桃的功效与作用及食用方法 五指毛桃的药用价值1
五指毛桃根--五指毛桃，别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载，五指毛桃味辛甘、性*、微温，其功能：具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。
本品具有*肝明目，滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，祛湿化滞，清肝润肺等作用。不论春夏秋冬，男女老少皆可食用。
客家人自古以来，有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。
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五指毛桃其实很多人都有认识。当地人叫野枇杷、土北芪、五爪龙等，是灌木或小乔木植物。高2-8米，有乳汁，根皮有香气，茎、叶、果都长有硬毛，叶开裂像手掌。多生于山坡旷地、山谷、水旁或灌木丛中，主要利用部份是根部，是一种药用价值较好的植物。
性味辛、甘、*，有益气补虚、行气解郁、壮筋活胳、健脾化湿、止咳化痰的功效。现宝中宝公司开发它做保健食疗的绿色食品，已制成汤料、强身酒。今还要制成五指香鸡、袋泡茶和饮料等系列产品。
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