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尊敬的各位专家、领导:上(下)午好!首先我对各位的到来致以最诚挚的欢迎!各位在来德州之前,想必已经对德州扒鸡早有耳闻了吧接下来,由我带领大家一起来探寻德州扒鸡的历史渊源。德州扒鸡文博馆始建于2007年8月,总面积近3000平方米,共分为四个展厅:历史篇、发展篇、成就篇和德宝馆。
第一展厅
我们现在看到的是第一展厅,是以人物雕像、彩绘壁画以及老照片的形式展示了德州历史的风土人情及美食文化,其主题为历史篇。
首先,正中央的人物雕塑群再现了1956年公私合营,成立德州扒鸡食品公司的情形。当时同义合扒鸡联营社、德州火车站扒鸡小卖所和肉食经营商会的56位扒鸡传人,一并加入了国营食品公司,并在这里建立了扒鸡加工厂,从而开始了扒鸡生产经营的新纪元。前面的这两位塑像就是为张树林和崔长清两位师傅量身打造的(他们时任扒鸡联营社经理、副经理)。
右手边的人物仿铜塑像是在德州这片沃土上孕育出来的名人雅士,分别是弯弓射日的英雄后羿;他是夏代时期的德州人,这位带有传奇色彩的部族首领,代表着整个中华民族的力量和勇气。
这位是汉代文学家东方朔,或许大家最熟悉的还是他与卓文君那段传颂千古的"凤求凰“的浪漫故事,其实他在词赋辩论方面也有很高的造诣。唐代大书法家颜真卿所书的东方朔画赞碑现存于德州陵县文博苑内。
他就是一代儒学大师董仲舒,西汉时期广川人...
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