2023年《筷子》教案五篇

《筷子》优秀教案1　　活动目的：　　1）知道筷子是*人用餐的主要工具，体验初步使用筷子的感觉。　　2）发展幼儿小肌肉动作能力。　　3）教幼儿学习正确使用筷子的方法。　　活动准备：　　1）引导幼儿注意下面是小编为大家整理的2023年《筷子》教案五篇,供大家参考。

《筷子》优秀教案1

　　活动目的：

　　1）知道筷子是*人用餐的主要工具，体验初步使用筷子的感觉。

　　2）发展幼儿小肌肉动作能力。

　　3）教幼儿学习正确使用筷子的方法。

　　活动准备：

　　1）引导幼儿注意观察承认好似怎样使用筷子。

　　2）准备各种颜色、材料、长短、粗细等不同的筷子。

　　3）盛有玻璃球的方形鱼缸、叉子、小勺、木筷子、不锈钢筷子、象牙筷子、炸油条的长筷子、幼儿每人1双筷子每组一份练习材料：塑料块、纸团、玻璃球。

　　活动过程：

　　1）通过实践，幼儿进行讨论

　　出示盛有许多玻璃球“宝物”的方形鱼缸和筷子、叉子、小勺请幼儿进行讨论：不移动鱼缸，不用手触碰，要取出里面的“宝物”玻璃球，最好用哪种工具？请3位幼儿分别使用3种工具做实践的出结论：筷子可以夹出玻璃球通过活动让幼儿初步了解并实践筷子的功用

　　2）欣赏各种筷子

　　出示各种颜色、材料以及用途不同的筷子，木筷子—这双筷子是用木头做成的，我们*时用的筷子大多也是木筷，不锈钢筷—（互相抨击）听这双筷子能发出这么好听的声音，它是用不锈钢制作的象牙筷—这双白色的这么好看的筷子是用大象的象牙做成的长筷子—（比较）这么“高”的个子，它是用作炸鱼或是炸油条时用的，这样热油就不会烫到我们了。

　　3）教幼儿正确使用筷子

　　幼儿人手1双筷子，教师进行演示将筷子放在右手的大拇指和中指中间，食指抵住一根筷子，中指放置两根筷子中间，无名指抵住另一根筷子，小拇指放在无名指下面做夹、合练习介绍筷子是我们*人吃饭的主要餐具。

　　4）游戏：看谁夹的多

　　规定时间内比一比哪一组夹的多，练习使用筷子。提醒幼儿注意：筷子不要指到别人的脸上，以免划伤，不能拿着筷子跑，以免伤到别人和自己，不把筷子含在嘴里，以免戳伤喉咙游戏结束，请幼儿结合自己实践进行讨论。

　　1．什么东西容易夹——纸团和塑料块。

　　2．什么东西不容易夹，为什么—玻璃球，因为玻璃球表面滑，摩擦力小。

　　5）活动重点：知道筷子是*人的主要用餐工具，发展幼儿小肌肉动作能力，学习正确使用筷子的方法效果反思：通过本次活动幼儿知道筷子是我们*用餐的主要工具，知道筷子有不同种类、颜色不同、制作材料不同和用途不同，在游戏中幼儿将刚学到的技能要领活用其中，初步掌握了正确使用筷子的方法，但并不灵活，在今后工作中加以实施。

《筷子》优秀教案2

　　目标：

　　1、了解筷子的用途，知道筷子是*人的发明创造。

　　2、尝试用筷子进行各种活动。

　　3、锻炼手部的肌肉的灵活性和手指配合的协调性。

　　准备：

　　1、幼儿人手一双筷子、一只碟子。

　　2、每组一只托盘，内放花生、小饼干。

　　3、录音机，磁带。

　　过程：

　　1、 导入活动

　　① 猜一猜：它是一双的，样子长长的，竹子做的，妈妈用它来吃饭的。

　　② （出示筷子）幼儿说说筷子的用途。

　　③ 结合图片小结：筷子是*人的发明，古时候人们削两根竹棍，一头细，一头粗，称为“箸”，后来又叫筷子。他既可以夹菜，也可以当叉，又方便又卫生。你们说，它是不是很神奇呢？？

　　2、 学习活动。

　　① 教师示范讲解使用筷子的动作要领，幼儿练习。

　　② 放音乐，教师带领幼儿反复练习使用筷子，如并拢筷子筢饭，张开筷子夹菜等等。

　　3、实践活动。

　　① 现在老师请大家吃东西，大家先将喜欢吃的东西夹到碟子里，再用筷子夹着吃，吃多少夹多少。

　　② 放音乐，幼儿边吃边交流，教师巡回指导，帮助有困难的幼儿。

　　③ 要是天天用筷子吃饭，你们的小手越来越灵巧，脑子会越来越聪明。

　　4、 筷子游戏。

　　① 品尝活动快结束时，教师随音乐用筷子敲出欢快的节奏，吸引幼儿一起跳筷子舞，或用筷子敲击桌子伴奏。

　　② 你们真能干，这么快学会了筷子夹东西，跳筷子舞。

　　③ 鼓励幼儿大胆尝试用筷子进行各种活动，搭房子等等。

　　④ 教师带领幼儿离开活动室用筷子进行搭建游戏。

《筷子》优秀教案3

　　一、活动目标：学习正确使用筷子。

　　二、活动准备：小木块、小布包子、饺子、雪花片、玻璃球、黄豆等。

　　三、活动过程：

　　1.谜语，引出活动内容。

　　谜语："兄弟俩，一样长，是咸是淡它们先来尝。"请幼儿猜猜谜底是什么，引起幼儿参与的兴趣。

　　2.学习正确使用筷子的方法。

　　（1）教师出示筷子，讲解正确使用筷子的方法：右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。

　　（2）幼儿每人一双筷子，尝试练习。

　　教师为每组幼儿投放难易程度不同的布包子、小木块、玻璃球、黄豆等材料，请幼儿练习夹物。

　　3.巩固游戏"谁夹得准又快"。

　　游戏一：拨木珠

　　玩法：每个小朋友一双筷子、一个盘子、小布包子、一个大盆。教师发出指后，请幼儿迅速用夹的方法从大盆中夹取包子，以夹得最多的幼儿为胜。

　　小结：使用筷子夹取软的东西时，手指配合要好。大拇指往下压，食指、中指管一根筷子，无名指负责另一根筷子。五指力量要*衡，太紧太松都不利于使用。

　　游戏二：看谁夹得快又准

　　玩法：出示小木块、雪花片、黄豆等、请幼儿分别尝试夹取，多者为胜。

　　小结：请幼儿说说，夹不同的东西时，感觉有什么不同？谁用得最好？激发进一步提高的愿望。

　　4.延伸活动：

　　（1）请家长配合，鼓励幼儿在家就餐时坚持使用筷子。

　　（2）在进餐时进一步引导孩子正确使用筷子。

　　活动反思：

　　通过这次活动，幼儿不仅学会了使筷子，还增强了自己要动手的勇气和信心，使幼儿在比赛中增强了动手的乐趣和会用筷子的自豪感。

《筷子》优秀教案4

　　活动设计背景

　　本次活动选自学前班（秋期）健康《正确握筷子》，筷子是幼儿比较熟悉的一种餐具，他们每天都能看到，用筷子进食是我国的一大特点。常言道，心灵手巧。使用筷子是手的精细协调动作。用筷子夹食物时，不光是5个手指的活动，腕、肩及肘关节也要同时参与。从大脑各分区分工情况来看，控制手和面部肌肉活动的区域要比其它肌肉运动区域大得多，肌肉活动时刺激了脑细胞，有助于大脑的发育。可见，及早进行手的活动功能训练一方面可以让幼儿享受用筷子进餐的乐趣，另一方面对幼儿的智力发育也有好处。学前班幼儿的小肌肉不断的发展，可以掌握多种动作技能，而且会比较协调。但班里有部分幼儿不会使用筷子吃饭。因此，我选此活动让幼儿在游戏练习中学会使用筷子，并体验其中的乐趣。

　　活动目标

　　活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。根据学前班幼儿的年龄特点及实际情况为依据，确立了认知、能力、情感方面的目标，其中既有独立表达的成分又有相互融合的一面，目标为：

　　1、了解筷子的形状和用途，知道筷子是*人的发明创造，是*文化的体现。

　　2、掌握正确使用筷子的方法。

　　3、锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性，知道多活动手指有益健康。

　　4、尝试用筷子进行各种活动，体验活动带来的乐趣，理解团结力量大。

　　教学重点、难点

　　重点：认识筷子的形状和用途，掌握正确握筷子的方法。

　　难点：使用筷子进行各种活动。

　　活动准备

　　1、幼儿人手一双筷子，一只碟子。

　　2、每组一只托盘，里面装有玻璃球、纸球、花生粒、豌豆粒若干。

　　3、《卖汤圆》音乐磁带和录音机。

　　4、幼儿用书第12页、第13页。

　　活动过程

　　一、猜谜导入活动主题。

　　1、教师说谜语：“身体细长，兄弟成双，只会吃菜，不会喝汤。”

　　2、引导幼儿说出谜底——筷子。

　　二、幼儿认识筷子，并说说它的用途。

　　1、教师出示筷子，简单介绍它的来源。

　　2、请小朋友们拿起筷子，说说筷子是什么样子的？（一头是圆圆的，另一头是方方的），筷子有什么用呢？

　　三、幼儿掌握正确握筷子的方法。

　　1、小朋友们都说筷子可以用来吃饭和夹菜，请小朋友们夹一夹。

　　2、教师讲解示范拿筷子的正确姿势：两根筷子都放在右手大拇指和食指中间，大拇指在两根筷子的上面，食指抵住一根筷子，中指在两根筷子的中间，无名指抵住另一根筷子，小拇指在无名指下面。

　　四、幼儿分组比赛用筷子夹夹托盘里的东西，并说一说感受。

　　1、幼儿先夹一夹托盘里的玻璃珠和纸球，并说一说什么好夹，什么不好夹，为什么？若姿势不正确要及时纠正。

　　2、把筷子分开，看看能不能夹起东西，认识团结的力量。

　　3、在此基础上分组比赛：幼儿随着音乐声起在规定的时间内夹托盘里的东西，看谁夹的多。

　　五、小结：“健康博士告诉我”使用筷子的好处。

　　1、通过健康博士的谈话，让幼儿明白多动手的好处。

　　2、筷子只有*人使用，使用它能灵活我们的双手，手是我们的“第二脑”手指灵活会使我们更聪明。我们一定要经常活动手指，让我们都有一双灵巧的手。

　　六、活动延伸：

　　教师提问：“筷子除了可以吃饭、夹菜，还可以怎么玩？”

　　教学反思

　　本次活动，各环节紧密相连，相互渗透，所有环节都是围绕“筷子”来进行。有效贯彻了《纲要》的理念，真正做到了师生互动，生生互动。我相信，通过这个活动，能让幼儿真正体验在活动中享受用筷子的乐趣。

　　新《纲要》指出：“教师应成为学习活动的支持者、合作者、引导者。”在本次活动中，我采用了适宜的方法组织教学，采用的教法有：

　　1、谈话激趣。“兴趣是最好的老师。”活动一开始我就采用谜语引起幼儿对筷子的兴趣。“身体细长，兄弟成双，只会吃菜，不会喝汤。”这个谜语形象的讲述了筷子的外型特点和用途。在孩子们兴致勃勃的猜出谜语后，教师出示筷子，简单介绍它的来源，激发幼儿操作筷子的欲望，为下一环节打下基础，并落实了第一个目标。

　　2、示范法：使用筷子需要掌握动作要领，通过教师准确的示范动作让幼儿掌握学习内容和基本动作技能。

　　3、操作探究法：它是幼儿建构活动的基本方法。所谓操作法是指幼儿动手操作，在与材料的相互作用过程中进行探索学习。本次活动安排了三次操作活动。第一次是引起兴趣后第一次操作，主要是练习筷子的正确使用方法。陶行知先生说过在“做中教，做中学，做中求进步。”在第一次操作活动中我就引导幼儿练习筷子的使用方法，在这一过程中幼儿通过对教师示范的观察进行练习，他们不一定会使用的很正确，那也不要紧。第二次操作是实践活动，幼儿通过对玻璃球和纸球的训练，强化了筷子的使用方法，教师在活动中适时的个别指导，就巩固了练习方法。第三次操作，主要是尝试使用筷子进行比赛活动，通过夹取不同的东西，培养幼儿的创造能力，并体验其中的乐趣。

　　如果让我重新上这节课，在活动时间允许的情况下，在活动延伸之前，应穿插一个游戏活动。因为《纲要》指出“教育活动内容的组织应充分考虑幼儿的学习特点和认知规律，各领域的内容要有机联系，相互渗透，注重综合性，趣味性，活动性。”因此，在幼儿用筷子夹托盘里的东西即将结束时，教师随音乐用筷子敲出欢快的节奏，吸引幼儿一起来打击奏乐。这个游戏活动渗透了艺术活动，在幼儿跳完节奏舞后，教师提问：“筷子还可以怎么玩？”这个问题的设计为幼儿提供了创造发挥的空间，在这个环节中幼儿可以充分发挥自己的创造能力，用自己喜欢的方式进行游戏活动，这样，整个课堂教就完整了。

《筷子》优秀教案5

　　活动目标：

　　1.学习使用筷子，体验活动的乐趣。

　　2.培养幼儿小手的灵活性和各手指配合的协调性。

　　3.培养幼儿小肌肉活动能力。

　　4.教育幼儿养成做事认真，不马虎的好习惯。

　　5.能大胆、清楚地表达自己的见解，体验成功的快乐。

　　活动准备：

　　幼儿人手一双筷子、盘子21个碗21个、豆子多个 、糖多个

　　活动过程：

　　一、律动：手指操二、教师出示筷子引入，并介绍它的来源和用途，激发幼儿操作筷子的欲望。

　　提问：

　　1、小朋友看看这是什么?

　　2、是用什么材料做的?

　　3、谁还见过用别的材料制作的筷子?

　　4、那用它来做什么呀?

　　5、你们都会用筷子吗?

　　6、那咱们班谁会正确使用筷子而且夹东西又快呢?

　　三、学习活动。

　　1.师：小朋友下面一起来做一个《夹豆子比赛》。教师发给幼儿每人一双筷子、一个盘子、里面十10粒豆子、一个空碗，让幼儿进行比赛。看谁夹豆子最快。

　　四、教师讲解正确使用筷子的动作要领。

　　(一)实践活动后进行小组讨论：

　　1.为什么有的小朋友能迅速地用筷子夹东西，为什么有的小朋友夹得很慢?因为他们不会正确的使用筷子对不对?怎样才能会正确的使用筷子呢?

　　(二)正确使用筷子的动作要领：右手五指自然弯曲，大拇指尾部、食指和中指夹住一根筷子，大拇指底部和无名指夹住另外一根筷子，小拇指自然弯曲。夹东西时，食指和中指向内弯曲，使第一根筷子靠紧第二根筷子。 (发给幼儿一人一双筷子里操作用)五、进行巩固游戏，培养幼儿使用筷子的灵活性和协调性，培养幼儿小肌肉活动能力，落实了目标中的第二第三要求。

　　1.游戏《传糖比赛》幼儿接力的形式进行比赛。

　　2.游戏《看谁是胜利者》幼儿夹糖和豆子进行比赛。幼儿分组在规定的时间里看谁把糖和豆子夹得多。

　　3.每组评出夹得最多的幼儿，鼓励其他幼儿向他们学习，*时多练习使用筷子。

　　教学反思：

　　在课堂教学时，幼儿表现出对筷子的喜爱和熟悉，回答问题也十分踊跃积极，因为生活中筷子是非常熟悉的一样东西。但是在课程教学中，发现幼儿虽然对筷子十分的熟悉，但是会正确拿筷子的幼儿却不多，大部分幼儿只是用右手握着，不知道应该用手指头拿好。

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