下面是小编为大家整理的划单领班岗位职责（2022年）,供大家参考。
划单领班 岗位职责
岗位：划单领班
直接上级：餐厅主管
直接下级：跑菜员
岗位职责：
1、接受餐厅主管分配的工作 2、督导本组员工优质高效地完成自己的本职工作； 3、全面按制好整个宴会厅出菜的节奏； 工作内容：
1、检查本班组员工伯仪表仪容以及出勤状况； 2、开餐前带领员工做好各项准备工作及卫生工作； 3、负责对本班组员工的考勤以及考核； 4、了解当一天和尚撞一天钟时厨房售缺并及时反馈给前台领班； 5、与预订取得联系，核对客情，确认是否“VIP”接待，交将菜单跟踪到位； 6、开餐时间，检查员工的工作状态，以及行为规范。
7、及时完成前台服务员餐中提出的要求。
8、及时完成前台服务员餐中提出的要求。
9、对点上的餐具，布草了尾工作，关闭电源，锁好货柜，门窗； 10、每餐餐前检查设施、设备，确保经营需要； 11、关心班组员工，定期将员工的状态向主管汇报； 12、完成主管以及餐饮办交办的各项工作。
